012 パクナムストア

ＪＲ青梅線福生駅下車数分にこの店はある。タイ、フィリピンなど東南アジアの食材を主に並べている小さな食料品店だ。しかしここは私にとってかけがえのない店である。なんとここでタガメとツムギアリが買えるのだ。東京周辺でここ以外に買える店を寡聞にしてしらない。ツムギアリは店頭で買えるが、タガメは注文になる。ちなみにパクナムはタイのバンコク近郊の町の名で、タイ人の奥さんの出身地なのだそうだ。0425-30-2584



タガメ（冷凍の塩ゆで）
10頭（約85g）1135円を注文で購入。数日で取り寄せてくれる。1頭約114円。相場は1kg12600円だそうだ。小売りもしてくれるのでありがたい。



アリの卵（冷凍パック）
本種は樹上に巣を作るツムギアリで、卵といって売られているが、幼虫と蛹が大部分でときに成虫が混じる。1パック150g入りで840円。